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16.项目名称：龙泉青瓷传统烧制技艺
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领域：传统手工艺
列入时间：2009年列入
名录类型：人类非物质文化遗产代表作名录
简介：龙泉青瓷传统烧制技艺是一种具有制作性、技能性和艺术性的传统手工艺。至今已有1700余年的历史。龙泉青瓷传统烧制技艺包括原料的粉碎、淘洗、陈腐和练泥；器物的成型、晾干、修坯、装饰、素烧、上釉、装匣、装窑；最后在龙窑内用木柴烧成。在原料选择、釉料配制、造型制作、窑温控制方面，龙泉青瓷均具有独特的技艺。龙泉青瓷烧制技艺服务人类生活，其成品具有独特的审美价值。陈设瓷、装饰瓷、茶具、餐具等，是烧制技术与艺术表现的完美结合。龙泉窑烧制的“粉青”“梅子青”厚釉瓷，淡雅、含蓄、敦厚、宁静，是中国古典审美情趣的表现。
展映作品（扫码可观看对应非遗作品）：
龙泉青瓷烧制技艺-毛正聪
龙泉青瓷烧制技艺-徐朝兴
17.项目名称：宣纸传统制作技艺
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领域：社会实践、仪式、节庆活动；传统手工艺
列入时间：2009年列入
名录类型：人类非物质文化遗产代表作名录
简介：造纸术是中国古代四大发明之一。宣纸是传统手工纸的杰出代表，具有质地绵韧、不蛀不腐等特点。自唐代（公元8世纪初）以来，它一直是书法、绘画及典籍印刷的最佳载体，至今仍不能为机制纸所替代。宣纸传统制作技艺有108道工序，对水质、原料制备、器具制作、工艺把握都有严格要求。这一技艺经口传心授世代相传，不断改进，与多种文化元素结合，对传承中华民族文化产生了深远影响，对促进民族认同和维护文化多样性起到了重要的作用。
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宣纸制作技艺-邢春荣
18.项目名称：西安鼓乐
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领域：表演艺术；社会实践、仪式、节庆活动
列入时间：2009年列入
名录类型：人类非物质文化遗产代表作名录
简介：西安鼓乐是流传在西安及周边地区的鼓吹乐。乐队编制分敲击乐器与旋律乐器两大类，演奏形式分为坐乐和行乐。至今使用着唐（公元618年至907年）、宋（公元960年至1279年）时期俗字谱的记写方式。乐曲结构庞大、风格典雅，是中国传统器乐文化的典型代表，对研究中国古代音乐有着极高的学术价值。
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西安鼓乐-顾景昭
19.项目名称：麦西热甫
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领域：口头传统和表现形式，包括作为非物质文化遗产媒介的语言；表演艺术；社会实践、仪式、节庆活动
列入时间：2010年列入
名录类型：急需保护的非物质文化遗产名录
简介：在中国新疆维吾尔自治区的维吾尔民族中，流传着麦西热甫。麦西热甫是维吾尔族人民文化传统最为重要的承载者。完整的麦西热甫活动包括一系列丰富的习俗和表演艺术，如音乐、舞蹈、戏剧、民间艺术、杂技、口头文学、饮食及游戏。维吾尔木卡姆是此项活动中最包罗万象的艺术形式，它将歌唱、舞蹈和娱乐结合在了一起。人们还可以在麦西热甫这里学习了解他们的传统风俗习惯。了解其风俗习惯和文化内涵的司仪、参与活动的表演名家，以及参加活动的全体维吾尔族民众，是麦西热甫的主要传播者和继承者。
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新疆维吾尔族麦西热甫（维吾尔族却日库木麦西热甫）-艾力·依布拉音
20.项目名称：中国活字印刷术
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领域：传统手工艺
列入时间：2010年列入
名录类型：急需保护的非物质文化遗产名录
简介：中国的木活字印刷术是世界上最古老的印刷技术之一，在浙江瑞安等地依然使用这种技术编印谱牒。男性经过训练完成汉字的刻划，经过刻字、捡字、排字等程序后进行印刷。这需要掌握丰富的历史知识和古汉语语法。女性承担裁纸和装订的工作，直到完成宗谱的印刷。活字书页拆解之后可以反复使用。春夏秋冬，工匠们带着一套套的木活字和印刷工具，行走在地方社群中，从一个祠堂到另一个祠堂。他们用手工完成谱牒的印制。谱牒的印制完成之后有专门的仪式，印刷工匠将其放置好，锁在箱子中以便保存。木活字印刷术主要通过家传口授的方式传承。
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木活字印刷技术-林初寅
21.项目类型：京剧
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领域：表演艺术
列入时间：2010年列入
名录类型：人类非物质文化遗产代表作名录
简介：京剧是一种融合了唱、念、做、打的表演艺术。在中国各地都有广泛的表演，但北京、天津和上海仍是主要的演出中心。京剧的唱、念主要使用北京方言，剧本则遵循一系列注重形式和韵律的严格规则而创作。各剧目讲述历史、政治、社会和生活的故事，在娱乐的同时也传递信息。音乐在京剧中起到关键作用，不仅可以设定演出的节奏、营造出特别的气氛，而且还可以塑造人物并引导故事的进展。如“文场”使用管弦乐器，像音质高亢的京胡和长笛，而“武场”则使用班鼓、大锣等打击乐器来烘托。演出的特点是演员表演公式化与象征风格，这些都是通过既定的手、眼、身、脚动作编排来实现的。传统上舞台布景和道具保持在最低限度，但服饰华丽，脸谱夸张，并用简洁的符号、颜色和图案来描绘人物的个性与社会身份。京剧主要是在师徒之间进行传承，徒弟通过口头指导，观察和模仿学习基本表演技能。京剧被视为中国传统社会戏曲审美理想的集大成者，并且作为中国文化遗产得到广泛认可。
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京剧-朱绍玉
京剧-尚长荣
京剧-赵燕侠
京剧-张幼麟
22.项目名称：赫哲族伊玛堪
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领域：口头传统和表现形式，包括作为非物质文化遗产媒介的语言
列入时间：2011年列入
名录类型：急需保护的非物质文化遗产名录
简介：伊玛堪是中国东北部赫哲族人民世界观和历史记忆的重要组成部分。伊玛堪用赫哲语叙述，采用诗歌和散文的形式，由许多独立曲目组成，描述部落联盟与战争，包括赫哲族英雄战胜恶魔和入侵者的故事。这项口头传统强调对民族身份和领地完整性的保护，也保存了有关萨满仪式、捕鱼和狩猎的传统知识。伊玛堪表演者在没有乐器伴奏的情况下即兴创作故事，唱和说交替进行，并利用不同的旋律来表现不同的人物和情节。由于赫哲族没有书写系统，所以伊玛堪在保护母语、宗教、信仰、传说和习俗方面发挥着重要作用。
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赫哲族伊玛堪-吴宝臣
23.项目名称：中国皮影戏
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领域：口头传统和表现形式，包括作为非物质文化遗产媒介的语言；表演艺术；传统手工艺
列入时间：2011年列入
名录类型：人类非物质文化遗产代表作名录
简介：中国皮影戏是一种以皮制或纸制的彩色影偶形象，伴随音乐和演唱进行表演的戏剧形式。皮影艺人在幕后用木杆操控影偶，通过光线照射在半透明的幕布上创造出动态的形象。许多老艺人可以表演几十部传统剧目，这些作品有的通过口头传承，有的以书面形式呈现。皮影艺人身怀绝技，诸如可即兴演唱，真假声转换，一人同时操纵数个影偶，还能够演奏不同乐器。许多皮影艺人还会雕刻皮影，这些影人有十二到二十四个可活动的关节。七到九人的大剧团或只有二到五人的小戏班都可以表演皮影戏，主要在娱乐或宗教仪式、婚礼、葬礼和其他特殊场合进行表演。有些皮影艺人是专业的，有些是业余的，只在农闲时节表演。皮影戏的相关技艺通过家庭、戏班或师徒进行传承。中国皮影戏传递文化历史、社会信仰、口头传统和当地风俗等信息。它传播知识，提升文化价值，为社区，尤其是年轻人带来欢乐。
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皮影戏（复州皮影戏）-宋国超
皮影戏（泰山皮影戏）-范正安
皮影戏（凌源皮影戏）-刘景春
24.项目名称：福建木偶戏后继人才培养计划
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领域：表演艺术
入选时间：2012年入选
名录类型：优秀保护实践名册
简介：福建木偶戏是我国木偶表演艺术的杰出代表，主要演出形式为提线木偶与掌中木偶两种。自公元10世纪始在泉州、漳州及周边地区广泛传播，其表演技法精湛、传统剧目和音乐唱腔丰富、偶像造型艺术精美绝伦，形成了完整的表演体系，成为当地社区民众珍爱的表演艺术形式。
20世纪80年代以来，随着生产生活方式的变化，加之福建木偶戏表演技法复杂，年轻人学习、传承意愿下降，福建木偶戏后继乏人。从2006年开始，相关社区、群体和代表性传承人围绕培养传承人的主要目标，制订了2008年至2020年“福建木偶戏后继人才培养计划”。计划实施以来，通过系统的专业训练，培养新一代木偶戏从业者，提高福建木偶戏的存续能力；通过整体性保护，培育潜在的木偶戏从业者及欣赏者，改善福建木偶戏的生存环境，有效促进了福建木偶戏的保护传承。
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木偶戏（漳州布袋木偶戏）-庄陈华
25.项目名称：二十四节气——中国人通过观察太阳周年运动而形成的时间知识体系及其实践
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领域：有关自然界和宇宙的知识和实践
列入时间：2016年列入
名录类型：人类非物质文化遗产代表作名录
简介：“二十四节气”是中国人通过观察太阳周年运动，认知一年中时令、气候、物候等方面变化规律所形成的知识体系和社会实践。中国古人将太阳周年运动轨迹划分为24等份，每一等份为一个“节气”，统称“二十四节气”。具体包括：立春、雨水、惊蛰、春分、清明、谷雨、立夏、小满、芒种、夏至、小暑、大暑、立秋、处暑、白露、秋分、寒露、霜降、立冬、小雪、大雪、冬至、小寒、大寒。“二十四节气”指导着传统农业生产和日常生活，是中国传统历法体系及其相关实践活动的重要组成部分。“二十四节气”形成于中国黄河流域，以观察该区域的天象、气温、降水和物候的时序变化为基准，作为农耕社会的生产生活的时间指南逐步为全国各地所采用，并为多民族所共享。作为中国人特有的时间知识体系，该遗产项目深刻影响着人们的思维方式和行为准则，是中华民族文化认同的重要载体。
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农历二十四节气（三门祭冬）-杨兴亚
26.项目名称：太极拳
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领域：有关自然界和宇宙的知识和实践
列入时间：2020年列入
名录类型：人类非物质文化遗产代表作名录
简介：太极拳是基于阴阳循环、天人合一的中国传统哲学思想和养生观念，以中正圆活为运动特征的传统体育实践。该遗产项目注重意念修炼与呼吸调整，以五步、八法为核心动作，以套路、功法、推手为运动形式。太极拳习练者通过对动静、快慢、虚实的把控，达到修身养性、强身健体的目的。
该遗产项目自17世纪中叶在温县陈家沟村形成以来，世代传承，在陈氏太极拳的基础上发展出以其他姓氏或姓名命名的多个流派。该遗产项目现有80多套拳术、器械套路和20多种推手方法，其文化意义和社会功能也得到不断丰富，见证了人类创造力。
该遗产项目在中国得到广泛认知和实践，在促进当代人身心健康、和谐共处方面依然发挥着重要作用，为相关社区和群体提供认同感和持续感。
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太极拳（陈氏太极拳）-王西安
太极拳（陈氏太极拳）-朱天才
太极拳（和氏太极拳）-和有禄
27.项目名称：中国传统制茶技艺及其相关习俗
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领域：社会实践、仪式和节庆活动；有关自然界和宇宙的知识和实践；传统手工艺
列入时间：2022年列入
名录类型：人类非物质文化遗产代表作名录
简介：中国传统制茶技艺及其相关习俗是有关茶园管理、茶叶采摘、茶的手工制作，以及茶的饮用和分享的知识、技艺和实践。
制茶师根据当地的风土，使用炒锅、竹匾、烘笼等工具，运用杀青、闷黄、渥堆、萎凋、做青、发酵、窨制等核心技艺，发展出绿茶、黄茶、黑茶、白茶、乌龙茶、红茶六大茶类及花茶等再加工茶，2000多种茶品，以不同的色、香、味、形满足着民众的多种需求。
饮茶和品茶贯穿于中国人的日常生活。人们采取泡、煮等方式，在家庭、工作场所、茶馆、餐厅、寺院等场所饮用茶与分享茶。在交友、婚礼、拜师、祭祀等活动中，饮茶都是重要的沟通媒介。以茶敬客、以茶敦亲、以茶睦邻、以茶结友为多民族共享，为相关社区、群体和个人提供认同感和持续感。
该遗产项目世代传承，形成了系统完整的知识体系、广泛深入的社会实践、成熟发达的传统技艺、种类丰富的手工制品，体现了中国人所秉持的谦、和、礼、敬的价值观，对道德修养和人格塑造产生了深远影响，并通过丝绸之路促进了世界文明交流互鉴，在人类社会可持续发展中发挥着重要作用。
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绿茶制作技艺（恩施玉露制作技艺）-杨胜伟
武夷岩茶（大红袍）制作技艺-叶启桐
绿茶制作技艺（西湖龙井）-杨继昌
茶点制作技艺（富春茶点制作技艺）-徐永珍
